周睿(AU) 发表于 2011-8-25 12:46:59

喜欢红酒的朋友进来

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周睿(AU) 发表于 2011-8-26 13:37:25

葡萄酒而言，年份更长并不一定等于品质更佳。我们应该等每一瓶葡萄酒步入各自的完美年龄。喝到了太过“生涩”的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，仿佛是搁久了的食物。
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