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大家觉得法国奶酪fromage有发展前途么?

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发表于 2011-10-20 19:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
觉得国内人是不是不太喜欢奶酪 没什么销路啊
希望大家提点意见
有意愿的也可以联系我大家一起探讨
紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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发表于 2011-10-20 20:09:22 | 显示全部楼层
口味上对于中国人有点重,各种奶酪国内其实也有不少,一直不温不火。更大的问题是国家对于奶制品什么的进口控制的特别严格,很难操作
紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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发表于 2011-10-20 20:20:33 | 显示全部楼层
陈小彪(法国): 口味上对于中国人有点重,各种奶酪国内其实也有不少,一直不温不火。更大的问题是国家对于奶制品什么的进口控制的特别严格,很难操作
恩 这点我也考虑过
不过就是觉得国内奶酪不比红酒 还有很大的发展空间
紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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发表于 2011-10-20 20:20:34 | 显示全部楼层
陈小彪(法国): 口味上对于中国人有点重,各种奶酪国内其实也有不少,一直不温不火。更大的问题是国家对于奶制品什么的进口控制的特别严格,很难操作
恩 这点我也考虑过
不过就是觉得国内奶酪不比红酒 还有很大的发展空间
紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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发表于 2011-10-20 20:59:41 | 显示全部楼层
不要说cheese这种东西,就连西餐在中国都不受欢迎。。。多少人到现在还以为吃西餐就是牛排汉堡三明治。。。
懂得吃西餐的人才知道cheese,喜欢cheese的人才知道法国叫fromage这种东西的种类之多,口味之多。
个人是受不了国内厂商的光明,伊利等品牌,蒙古奶酪也吃不惯。还是喜欢cheese/fromage这种东西。不过毕竟是小众,如果你要做,首先找好市场定位。另外,一个冰箱、空调都不高度普及和习惯化的国家,你要看看这种东西的保存期问题了
紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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发表于 2011-10-21 11:45:49 | 显示全部楼层
这个想法早几年我就已经有了。。。。这个需要时间,销路肯定有的,只是需要做宣传,需要花大笔钱。。。。我没有钱,所以我放弃了。呵呵
紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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发表于 2011-10-21 11:47:49 | 显示全部楼层
不过倒是fromage blanc 我觉得很有潜力。。
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