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北京菜里藏着两个字,您知道吗?

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-2-3 20:53
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2017-6-19 21:18:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    今天一个人问我|巴爷,我想开一个北京馆子,第一步要怎么做?

    我说|第一步学会当北京的爷

    北京的爷,你要热情,大气,仗义,给足别人面子,就是自己委屈,也要叫别人舒服,最重要一点,要尊重人。

    照片里的藤大爷,原来东华门夜市金牌商户,专卖过桥米线,一站30年,赢得无数回头客。

    藤大爷有一段说得特牛掰|客人多要点雪菜,我能多收一块钱吗?客人添一碗汤,我能收五毛钱吗?北京人的买卖要的是情,重的也是情。

    藤大爷还说|北京孩子有礼,吃完了一准儿打声招呼,大爷,走啦!这就够了……

    京味馆子吃的就是两个字|豁达

    您说,是不是这个理儿?
    211814o6m6yh7685mymm16.jpg
    入会宣誓:我将自觉遵守协会各项管理规定,按时交纳协会会费,热爱这个大家庭,不做有损协会利益的事情,做 ...
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-17 19:14
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2017-6-21 14:24:21 | 显示全部楼层
    藤姓出自鲁国 即今天的山东滕州地区 老大爷再京片子也是齐鲁大地的豪迈啊
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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    开心
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2017-6-25 11:56:34 | 显示全部楼层
    威廉(SWISS) 发表于 2017-6-21 14:24
    藤姓出自鲁国 即今天的山东滕州地区 老大爷再京片子也是齐鲁大地的豪迈啊

    山东是礼仪之地
    入会宣誓:我将自觉遵守协会各项管理规定,按时交纳协会会费,热爱这个大家庭,不做有损协会利益的事情,做 ...
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